Makanan (Kuliner) enak di malam hari - Ketika malam perut keroncongan tapi mau makan enak tentu akan jadi masalah, namun tidak perlu khawatir karena yang akan dibahas kali ini adalah makanan atau kuliner yang pastinya enak namun hanya ada dimalam hari, lain daerah tentu lain juga makanan malamnya namun jika sobat berada di salah satu kota tersebut tidak ada salahnya kan mencoba menu yang special hanya dimalam hari, berikut ulasannya.
Makanan (Kuliner) enak di malam hari
NASI UDUK + EMPAL DAGING (BANTEN)
Nasi uduk saja sudah enak apalagi jika ditambah empal daging ehm lezat pastinya, nasi uduk empal yang berada di kota Banten ini cukup dikenal dikalangan pecinta kuliner. Bayangin aja biasanya nasi uduk cuma pake telor aja tapi yang dijajakan di Banten nasi uduknya plus empal daging. Jika sobat ke kota Banten pada malam hari, jangan lupa berkeliling kotanya, coba aja deh warung-warung makan di pinggir jalan yang menawarkan nasi uduk empal daging, jangan lupa mampir kesana. Makanan khas banten ini cocok banget dinikmati pada malam hari, apalagi dengan teh hangat atau kopi.
|
NASI UDUK + EMPAL DAGING (BANTEN) |
Kalo sobat merasa seret karena tidak ada kuahnya, bisa beli makanan khas Cirebon ini, namanya rabeg. Rabeg ini terbuat dari daging sama jeroan kambing dan rasanya sangat pedas. Buat yang suka kuliner pedes bisa cobain deh, apalagi makannya sama nasi uduk dan empal daging tadi.
|
Rabeg |
MIE KERING (MAKASSAR)
Namanya aja mie kering, jadi mienya ini kering agak sedikit renyah, bukan dari jenis mie basah seperti mie biasa. Jika dimakan ada sensasi kriuuk kriuuk walau mienya disiram dengan kuah, seperti kuah capcay.
|
MIE KERING (MAKASSAR) |
Mie kering bisa dibilang salah satu makanan favorit di Makassar, jika sobat sedang di Makassar jangan lupa deh nyicipin makanan ini. Makanan atau kuliner ini enaknya disantap malam hari, sekarang mie kering cukup mudah ditemui dari pagi hari padahal dulu mie kering penjualnya baru buka sehabis magrib sampai larut malam. Mungkin karena banyak peminat dan udah jadi legenda kuliner di Makassar makanya jam tayangnya dibanyakin kali ya hehehehe. Di Makassar juga ada nih makanan yang patut sobat coba kalo ke sana, namanya Songkolo Begadang.
|
Songkolo Begadang |
Songkolo Begadang makanan yang terbuat dari beras ketan hitam dan biasanya disajikan ditaburi parutan kelapa goreng di atasnya serta ikan teri kering yang ditumis pedas. Songkolo Begadang ada juga yang memakai telor asin.
NASI PONGGOL SETAN (TEGAL)
|
NASI PONGGOL SETAN (TEGAL) |
Makanan (Kuliner) enak di malam hari di Tegal. Di Tegal ada kuliner yang namanya Nasi Ponggol Setan. Biasanya di jual sehabis magrib hingga larut malam. Nasi ponggol setan ini seperti nasi biasa pada umumnya tapi dengan lauk kaya tempe, sayur oseng kacang panjang atau sayur nangka, mie atau bihun serta sambel, dan di bungkus menggunakan daun pisang. Tidak berbeda jauh dengan sego kucing di Jogja hanya bedanya kalo di jogja tempatnya semacam angkringan tapi kalo di Tegal, nasi ponggol setan penjualnya menggunakan gerobak.
BANDROS (SUKABUMI)
|
BANDROS (SUKABUMI) |
Kuliner kali ini berbentuk kue namanya Bandros mirip nama angkutan di Bandung ya, sebenarnya Bandros tidak hanya ada di Sukabumi, tapi sobat perlu coba bandros di kota Sukabumi karena konon katanya bandrosnya punya cita rasa dan sensasi yang berbeda. Bandros biasanya ada dari jam 8 malam sampai larut malam bahkan ada yang buka sampai jam 6 pagi. Harganya juga murah, cuma 5.000an. Bandros paling enak di makan sama teh hangat atau kopi apalagi ditemenin sama pacar. Bikin tambah asik deh makannya.
SATE KALONG (CIREBON)
|
SATE KALONG (CIREBON) |
Makanan enak yang cuma ada di malam hari lainnya sekarang datang dari kota Cirebon. Sate kalong ini dagingnya bukan dari kelelawar ya, namanya aja kalong tapi sebenarnya daging yang digunakan dari kerbau. Keistimewaan sate kalong yaitu, sate diguyur dari kaldu air rebusan daging kerbau yang sudah dicampur dengan berbagai bumbu dan rempah.
Selain itu, bumbu kacangnya dicampur dengan oncom. Jadi sate kerbau ini kaya akan rasa rempah. Wih, gimana tuh, bikin ngiler gak sih Makannya kalo dateng ke kota Cirebon jangan lupa nyicipin satenya.
TAU SUAN (PONTIANAK)
|
TAU SUAN (PONTIANAK) |
Di Pontianak makanan yang paling enak dimakan di malam hari itu namanya Tau Suan. Tampilan Tau San yang berbiji-biji dan dihidangkan bersama Gorengan Ca Kwee yang garing. Dan biasanya ada kacang hijaunya juga. Makan tau suan paling enak pas malam hari apalagi saat hujan.
MIE ACEH (ACEH)
|
MIE ACEH (ACEH) |
Sobat yang tinggal di Jakarta pasti ngak asing denger makanan ini ya. Ya walaupun sobat sering makan mie aceh, ngak lengkap kalo bukan makan di tempat asalnya. Di aceh paling enak makan mie ini pada malam hari, di sepanjang jalan banyak yang jual dan gak usah tanggung tanggung langsung pesan Mie Aceh versi komplit udang, cumi dan daging sekilas rasanya mirip kuah kare, tapi tetep top deh
TAHU TEK (SURABAYA)
|
TAHU TEK (SURABAYA) |
Sobat kalo ke Surabaya jangan lupa nyicipin tahu tek, tapi makanan ini hanya ada pada malam hari dan paling enak juga dimakan di malem hari. Tapi, tahu tek ngak cuma ada di Surabaya aja sih, di mojokerto yang tetanggaan sama Surabaya juga masih ada yang jual tahu tek keliling pake gerobak tengah malam.
Tahu tek ini merupakan campuran dari lontong dan tahu yang diberi bumbu, bisa juga ditambahkan telur, tapi biasanya penjual keliling jarang yang memakai telur dan sebagai pelengkap disiram dengan bumbu kacang. Katanya sih nama tahu tek diambil dari bunyi tek para penjualnya
PANCONG BALAP (BEKASI)
|
PANCONG BALAP (BEKASI) |
Sebenernya bingung sih makanan enak apa yang cuma enak dimakan di malam hari di Bekasi. Ane taunya minuman khas daerah bekasi namanya capucino cincau yg jual di berbagai sudut kota bekasi pasti ada yg jualan capucino cincau deh. Di bekasi tuh semua ada, ya namanya kota urban. Pasti orang orangnya kebanyakan dari berbagai daerah di Indonesia ngak cuma asli dari bekasi aja. Bahkan orang asli bekasinya aja dikit banget. Di Bekasi tuh semua ada yang ane sebutin diatas, mulai dari Tahu tek atau Mie Aceh, bahkan bandros juga ada di bekasi tapi namanya bukan bandros tapi pancong.
Di bekasi warung penjual pancong sangat menjamur sekali. Banyak deh. Karena saking terkenalnya, pancong ini menjamur ke daerah daerah tetangga, kaya depok atau bogor juga ada. Tapi gak tau nih asal mula pancong ini dari daerah mana.
Karena di Bekasi banyak anak gaulnya hehehe, jadi pancongnya juga dibuat gaul. Pancong biasa tapi topingnya ada Nutella, Toblerone, choco chips, green tea, red velvet, rainbow, capucino, mocca dan masih banyak lagi. Makannya maen ke Bekasi. Terus mesen pancongnya juga ada takarannya nih, bisa mateng, setengah mateng, atau tiga perempat mateng. Tergantung selera sobat, mau yang lembek atau yang berisi tapi ukuran tetap sama.
Walaupun ada yang dijual tidak hanya pada malam hari, tapi makanan ini enaknya dimakan di malam hari dan usahakan makannya jangan sendirian, paling tidak bareng temen biar suasana mantap, sekian artikel mengenai
Makanan (Kuliner) enak di malam hari.
*dari berbagai sumber